Все разделы

Огурцы консервированные

Найдено:220 товаров Вернуться в категорию"Консервированные овощи"

В наличии
Процесс сушки: Воздушная сушка, Вид упаковки для овощей и фруктов: Мешок, Метод консервирования: Соление. Подробнее
Проверенный партнер
Россия, Санкт-Петербург 
Эта компания отвечает на заявки в течение 24 часов
+781 
Показать телефоны
Сайт:yagodi.ru

В наличии
Цена:660 RUB
Оптовая цена:620 RUB(от 75 шт)
Страна производитель: Германия, Метод консервирования: Маринование. Описание: Добрый день! Предлагаем консервац Подробнее
Россия, Москва 

В наличии
Товар продается только оптом
Оптовая цена:71.50 RUB(от 2500 шт)
Страна производитель: Россия. Описание: Продаём Огурцы консервированные на лимонке оптом. Производитель: АО РПК «Мостовский Подробнее
Россия, Ставрополь 

В наличии
Цена:100 RUB
Страна производитель: Германия. Описание: Луковички ст/б 370 мл / SILBERZWIEBELN Капуста квашеная с добавлением вина ж/б 85 Подробнее
Россия, Сочи 

В наличии
Метод консервирования: Маринование, Страна производитель: Венгрия. Описание: Корнишоны маринованные производятс Подробнее
Россия, Москва 

В наличии
Цена:116 RUB
Оптовая цена:89 RUB(от 10000 шт)
Страна производитель: Беларусь. Описание: Предлагаем Огурцы Бочковые Грунтовые. Урожай 2016 года. Очень вкусные. Удобное пла Подробнее
Россия, Одинцово 

В наличии
Товар продается только оптом
Оптовая цена:100 RUB(от 100 шт)
Метод консервирования: Маринование, Страна производитель: Россия. Описание: Огурцы маринованные и соленые в удо Подробнее
Россия, Москва 

В наличии
Цена:550 RUB
Метод консервирования: Маринование, Страна производитель: Россия. Описание: Корнишоны маринованные целые (6-9 с Подробнее
Россия, Люберцы 

В наличии
Товар продается только оптом
Оптовая цена:0.99 RUB(от 1 уп.)
Страна производитель: Россия, Метод консервирования: Маринование. Описание: Компания реализует оптом огурцы ма Подробнее
Россия, Москва 

В наличии
Продам консервы овощные готовые к употреблению в жестебанке 7А(310г, 316г), евробанка(420г), с/б 680: горошек зеленый, кукуруза сахарная, фасоль в соб Подробнее
Россия, Рудня 

В наличии
Метод консервирования: Соление, Страна производитель: Россия. Описание: Консервный завод «Спасский» единственны Подробнее
Россия, Спасск-Дальний 

В наличии
Метод консервирования: Соление. Описание: При солении огурцов используют разнообразные пряности и приправы: укроп в стадии ц Подробнее
Россия, Москва 

В наличии
Метод консервирования: Маринование, Страна производитель: Россия. Описание: Продукция выпускается как из отечес Подробнее

В наличии
Страна производитель: Россия, Метод консервирования: Маринование. Описание: Компания «Сания», как производител Подробнее
Россия, Строитель 

В наличии
Метод консервирования: Соление, Страна производитель: Россия. Описание: Продается огурец соленый бочковой. Урож Подробнее
Россия, Киров 

В наличии
Метод консервирования: Маринование, Страна производитель: Россия. Описание: Огурцы консервированные 0,72л, Подробнее

В наличии
Метод консервирования: Соление, Страна производитель: Россия. Описание: КФХ ИП Пак О.Г. реализует соленый огуре Подробнее
Россия, Волгоград 

В наличии
Страна производитель: Вьетнам. Описание: Огурчики домашние консервированные премиум. Регулятор кислотности-лимонная кислота Подробнее
Россия, Новосибирск 

В наличии
Метод консервирования: Соление, Страна производитель: Россия. Описание: Продаю огурцы домашнего ядрёного бочков Подробнее
Россия, Лукоянов 

В наличии
Метод консервирования: Соление, Страна производитель: Россия. Описание: Продаю огурцы соленые, бочковые(нетто~1 Подробнее
Россия, Волгоград 

В наличии
Бренд: Практик, Страна производитель: Россия. Описание: У нас Вы можете приобрести: Огурцы по-домашнему ПРАКТИК Подробнее
Россия, Краснодар 

В наличии
Страна производитель: Россия. Описание: Огурцы консервированные на лимонной кислоте, банка 3 литра. Подробнее
Россия, Кудьма 

В наличии
Страна производитель: Вьетнам. Описание: Предлагаем к поставке консервированные корнишоны и огурцы. Производство Вьетнам. Це Подробнее
Россия, Санкт-Петербург 

В наличии
Страна производитель: Узбекистан. Описание: Произведено из экологически чистых продуктов без использования ГМО в солнечном У Подробнее
Россия, Москва 
предыдущие123456следующие
Показать:12243648
Не нашли нужный товар?
Поставщики сами свяжутся с вами
info
За последние 30 дней 124096 заявок получили предложения от компаний

Купить огурцы консервированные в России 

Огурцы консервированные— это овощной продукт, обычно заготавливаемый на зиму и отличающийся долгим сроком хранения. В состав данных консервов входит уксусная кислота, которая подавляет жизнедеятельность вредной микрофлоры и препятствует порче овощей. Огурцы консервированные маринованные готовятся путем заливания плодов специальным маринадом с дальнейшей пастеризацией. Консервирование возможно как в домашних, так и в промышленных условиях. Современные производители подобной продукции выпускают ее в широком ассортименте: огурцы по-французски, по-немецки, в томатном соке и т.д.

Маринованные огурцы ― блюдо русской традиции

Ни одно русское застолье сегодня не обходится без маринованных огурцов. Однако, это блюдо попало на русский стол совершенно из другой страны. Солить огурцы пробовали несколько тысячелетий назад. И по сей день в этой области продолжают проводить всевозможные эксперименты.

Исторические факты об огурцах

Остается фактом, что первой страной, где начали выращивать огурцы, стала Индия. Оттуда же и пошла традиция их засолки. Затем эстафету переняли древние римляне, которые внесли в индийский рецепт некоторые свои дополнения. Например, именно они начали использовать уксус при мариновании. Эту традицию переняли и жители западноевропейских стран. Однако русский народ узнал про огурцы маринованные от жителей Византии.

На Руси было принято засаливать огурцы в огромных дубовых кадках. Следует знать, что при мариновании использовали только недозрелые плоды. Наиболее подходящим временем для всевозможных консерваций, в том числе и огурцов, считается середина и конец лета.

Каждая хозяюшка имеет свой особенный рецепт засолки. Однако, существуют и традиционные рецепты, которые дошли до наших дней, передаваясь из уст в уста.

Рецепт традиционный

Используются только крупные столовые огурцы. Их следует тщательно промыть, просушить и уложить в кадку таким образом, чтобы они находились в стоячем положении. Это позволит сохранить им первоначальный привлекательный вид. Между каждым рядом огурцов следует засыпать различные травы. В старину использовали укроп, листья вишни и черной смородины, листья и корни хрена.

Уложенные плотно огурцы заливаются рассолом до полного погружения. Лучше всего набрать воду для рассола из природного источника или колодца. Состав рассола следующий: на ведро воды следует использовать полкилограмма соли. Соль следует полностью растворить в воде. Затем рассол процеживают через чистую салфетку, непосредственно заливая им огурцы.

На залитые рассолом огурцы следует уложить дубовые доски и легкий пресс, который не должен слишком надавливать на огурцы. Конструкцию покрывают чистым полотенцем и хранят в прохладном погребе. Такие огурцы могут простоять всю зиму без дополнительного вмешательства.

Таким же образом можно мариновать и огурцы среднего размера, но вот для корнишонов такой способ не подходит. Именно на основании этого традиционного рецепта маринования огурцов и произошли все остальные способы засолки.

за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0