Все разделы

Коптильни электрические

Найдено:18 товаров Вернуться в категорию"Оборудование общепищевое"

В наличии
Цена:2100 RUB
Страна производитель: Россия. Описание: Электрокоптильня ЭЛЕКТРОМАШ Производитель: Завод "Электромаш" Номинальное напря Подробнее
Проверенный партнер
Россия, Курган 
+791 
Показать телефоны

В наличии
Цена:3550 RUB
    Электрокоптильня универсальная комбинированная ЭКУ Элвин замечательно подходит для приготовления разнообразных копченостей, не выходя  Подробнее

В наличии
Страна производитель: Канада, Класс энергопотребления: A. Описание: Коптильня электрическая Bradley Digital Smo Подробнее
Россия, Санкт-Петербург 

В наличии
Страна производитель: США, Бренд: Peterson. Описание: ОПИСАНИЕ: Электрический гриль Peterson E250t Table Top G Подробнее
Россия, Екатеринбург 

В наличии
Страна производитель: Россия. Описание: Предлагаем незаменимую при топке печей, каминов и мангалов вещь - кочергу. Изделие  Подробнее
Россия, Кольчугино 

В наличии
Страна производитель: Россия. Описание: Коптильня универсальная (электрокоптилка) ЭКУ для приготовления копченостей в бытовы Подробнее
Россия, Миасс 

В наличии
С помощью коптильни «Greentechs» даже новичок сможет быстро, без больших затрат, приготовить вкусные деликатесы для своих родных и близких. И что само Подробнее
Россия, Екатеринбург 

В наличии
Коптильня электрическая КР-1.30 Объем 30л, 220В, 2.4кВт, 560х500х340мм, 22 кг, нерж. Предназначены для горячего копчения; также могут использоватьс Подробнее

В наличии
Электрокоптильня Электрокоптильня общим объемом 22 литра, в нутри расположены 2-е решетки, есть так же поддон для сбора жира. Установлен мощный Тэн, Подробнее
Россия, Миасс 

В наличии
Коптильня малая РИФ (340x300x170 мм) Подробнее
Россия, Саратов 

В наличии
Коптильни электрические в наличии, работаем по всей России Подробнее
Россия, Химки 
Не нашли нужный товар?
Поставщики сами свяжутся с вами
info
За последние 30 дней 123568 заявок получили предложения от компаний
Коптильни электрические в других регионах

Купить коптильни электрические в России 

Электрические коптильни различных моделей

Процесс копчения ― это специальная обработка продуктов, с целью придания им особых вкусовых и ароматических качеств. Дополнительно копчение помогает существенно продлить срок хранения продукции, в результате этого процесса из структуры продукта испаряется лишняя влага и снижается скорость порчи.            

Существует множество устройств, используемых для копчения продуктов, они могут отличаться по особенностям своего использования и конструкции. Особенной популярностью у покупателей пользуются коптильни электрические, они смогли отлично зарекомендовать себя среди покупателей и пользуются особенным спросом в нашей стране.

Особенности и устройство

Электрическая коптильня ― отличная альтернатива для стандартных вариантов копчения. Самое главное отличие от классических устройств ― электрические коптильни не требуют использования открытого огня, за счет этого они полностью безопасны в своем применении и смогут стать отличным вариантом для копчения в условиях помещений.

Основное отличие ― открытый огонь, который используется для нагрева, заменен на электрический нагревательный элемент. Он может иметь мощность в несколько киловатт, все зависит от конкретной модели и потребностей в определенных параметрах.

Нагревательный элемент закрыт при помощи листа, передающего тепловую энергию. На этот лист насыпаются древесные опилки или щепа, над ним располагают поддон для сбора жира, после чего размещаются продукты на специальных решетках. При включении коптильни, нагревательный элемент разогревает опилки, начинается процесс их медленного тления. Дым от опилок пропитывает продукты, а повышенная температура помогает удалить лишнюю жидкость из продукта. Время копчения зависит от используемой коптильни и продуктов, в среднем оно составляет около 3-4 часов.

Коптильня полностью безопасна в использовании, многие модели имеют встроенные регуляторы, позволяющие контролировать количество выделяемого дыма и другие параметры, которые могут повлиять на процесс приготовления. Покупка коптильни будет интересна для частных покупателей и компаний, использующих это оборудование для приготовления копченых продуктов.

Поставки

Это оборудование готовы предложить многие отечественные компании, оно может поставляться из Европы и США. Популярностью пользуются коптильни под маркой Peterson, востребованы устройства и от многих других производителей в нашей стране.

 

за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0