Все разделы

Хлебопекарные печи

Найдено:500 товаров Вернуться в категорию"Оборудование для пекарен"

В наличии
Тип: Ротационная. Описание: НАЗНАЧЕНИЕ: выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий на противнях. ПРИМЕНЕНИЕ: песочное,  Подробнее
Проверенный партнер более 8 лет
Россия, Пенза 
Эта компания отвечает на заявки в течение 24 часов
+784 
Показать телефоны
Сайт:kostagroup.ru

В наличии
Цена:49332 RUB
Шкаф пекарский 3х-секционный ШПЭн-3 Напряжение (В) 380Габаритные размеры (мм) 1135x1025x1610Диапазон регулирования температуры (°C) -Потребляемая мощ Подробнее
Проверенный партнер более 5 лет
Россия, Челябинск 
Эта компания отвечает на заявки в течение 24 часов
+735 
Показать телефоны
Сайт:allpromsnab.ru

В наличии
Страна производитель: Россия. Описание: Купить товар Шкаф жарочно-пекарский ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-3с оцинковка Вы можете здесь Подробнее
Проверенный партнер
Россия, Андреевка 
+749 
Показать телефоны
Сайт:euro-eq.com

В наличии
Тип: Ротационная, Страна производитель: Италия. Описание: Ротационная печь серии Roto classic производства Poli Подробнее
Проверенный партнер
Россия, Нижний Новгород 
+783 
Показать телефоны
Сайт:nndivo.ru

В наличии
Тип: Ротационная, Страна производитель: Россия. Описание: Ротационная печь для выпечки хлеба Среди большог Подробнее
Проверенный партнер более 2 лет
Россия, Ростов-на-Дону 
+786 
Показать телефоны
Сайт:delfin-rostov.ru

В наличии
Тип: Ротационная, Страна производитель: Турция. Описание: Печи российского пр-ва европейского класса - самая до Подробнее
Проверенный партнер более 6 лет
Россия, Москва 
+749 
Показать телефоны
Сайт:crv-bakery.ru

Нет в наличии
Тип: Ротационная, Страна производитель: Россия. Описание: Подробней voskhod-saratov.ru/rus/catalog/duplicate-of Подробнее
Проверенный партнер более 6 лет
Россия, Саратов 
+784 
Показать телефоны
Сайт:voskhod-saratov.ru

В наличии
Тип: Туннельная, Страна производитель: Турция. Описание: Косвенный нагрев применяемой технологииСилкотерм обесп Подробнее
Проверенный партнер более 2 лет
Россия, Москва 
+749 
Показать телефоны
Сайт:dsmmachinery.ru

В наличии
Тип: Ротационная, Страна производитель: Италия. Описание: Ротационная печь серии SP ROTOREAL Представляет собо Подробнее
Проверенный партнер более 2 лет
Россия, Новосибирск 
+738 
Показать телефоны
Сайт:t-sib.ru

В наличии
Тип: Ротационная. Описание: Печь ротационная ПВТ-2Г Технические характеристики ротационных печей ПВТ-2Г(Д):  Подробнее
Проверенный партнер более 6 лет
Россия, Москва 
+749 
Показать телефоны
Сайт:int.nsk.su

В наличии
Цена:59990 RUB
Печь хлебопекарная электрическая ярусная YXD (3-9), 3 яруса, 9 противней (AR) Подробнее
Проверенный партнер более 5 лет
Россия, Челябинск 
+735 
Показать телефоны
Сайт:agrozavod.ru

В наличии
Цена:720000 RUB
Тип: Туннельная, Страна производитель: Россия. Описание: Печь кондитерская ПКМ-5 Установленная мощно Подробнее
Россия, Армавир 

В наличии
Цена:67000 RUB
Оптовая цена:1 RUB(от 1 шт)
Страна производитель: Россия, Тип: Подовая. Описание: Печь хлебопекарная электрическая предназначена для выпечк Подробнее
Россия, Ростов-на-Дону 

В наличии
Страна производитель: Россия, Тип: Туннельная. Описание: Печи хлебопекарные марки ПХП (производительность от 4- Подробнее
Россия, Кемерово 

В наличии
Тип: Ротационная, Страна производитель: Швеция. Описание: Стандартное исполнение: Ревент ТСС Система Ревент Подробнее
Россия, Москва 

В наличии
Цена:1362000 RUB
Тип: Ротационная, Страна производитель: Италия. Описание: Ротационная хлебопекарная газовая печь Rotor Basic 60 Подробнее
Россия, Москва 

В наличии
Предназначены для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подовогохлебобулочной продукциимучных кондитерск Подробнее
Россия, Ростов-на-Дону 

В наличии
Lider 250 Ротационная печь Ротационная Печь Lider 250 Ротационные печи с вращающейся платформой серии Lider имеют вмонтированные в передние и задни Подробнее
Россия, Нижний Новгород 

В наличии
Печь Г4-ХПФ-Н20 является универсальной печью для выпечки всех видов хлебобулочных изделий, в том числе батонов, мелкоштучной продукции, хлеба формов Подробнее

В наличии
Тип: Ротационная, Страна производитель: Италия. Описание: Предлагаем широкий выбор оборудования для производст Подробнее
Россия, Москва 

В наличии
Серия C. Большая производительность на малой площади. Печи C-серии компании Sveba Dahlen являются компактными ротационными печами, разработанными для Подробнее

В наличии
Страна производитель: Россия, Тип: Ротационная. Описание: Продается печь ротационная газовая Муссон-Ротор Восхо Подробнее
Россия, Воронеж 

В наличии
Тупикового типа для выпечки хлебобулочных изделий 4х-ниточная. Производительность - до 40 т/сутки. Рабочих люлек - 100 шт. Цепь конвейерная с шагом Подробнее

В наличии
Тип: Подовая. Описание: Цифровое управление Встроенная расстойка Парогенератор Каменное основание Ножки (в наборе 4 ш Подробнее
Россия, Ростов-на-Дону 
предыдущие12345следующие
Показать:12243648
Не нашли нужный товар?
Поставщики сами свяжутся с вами
info
За последние 30 дней 121317 заявок получили предложения от компаний

Купить хлебопекарные печи в России 

Печи хлебопекарные

Во многих странах хлеб относится к ежедневным продуктам. Издавна о нем слагают песни и относятся с огромным почтением. Рецепты приготовления хлеба нередко передавались из поколения в поколение, но вкус и качество хлеба во многом зависит от работы хлебопекарной печи.

Применение хлебопекарных печей

Пекари прекрасно понимают, насколько сильно печи хлебопекарные влияют на качество выпекаемой продукции. В зависимости от конструкции они по-разному подают тепло и жар, но при этом требование к любой модели печи для выпечки хлеба одно: любая хлебопекарная печь должна пропекать изделия равномерно, а румяная корочка на хлебе не должна подгорать.

Разнообразие хлебопекарных печей

Существует несколько видов хлебопекарных печей, они используются для выпекания определенного вида хлеба по особым технологиям. Так в конвекционных печах в замкнутом пространстве циркулируется горячий воздух. В такой печи установлены вентиляторы, при помощи которых происходит управление нагреваемого тенами воздухом.

В ротационных печах хлебобулочные изделия в процессе выпечки вращаются внутри камеры. В ротационных печах во время выпечки в камеру подается пар, что придает изделиям глянцевый вид. Кроме конвекционных и ротационных печей встречаются подовые, стеллажные и тоннельные хлебопекарные устройства.

История хлебопекарных печей

Первый хлеб в истории человечества представлял собой жидкую зерновую кашу, для которой зерна растирали при помощи камней. Примерно шесть тысяч лет назад люди начали выпекать хлеб. Не исключено, что первый печеный хлеб получился случайно, когда похлебка из зерен была разлита на камни около огня. После этого хлеб начали выпекать специально, получался он в виде плоской пресной лепешки.

Первые хлебопекарные печи появились в Древнем Египте, когда в них начали выпекать сброженное тесто. Искусство выпечки хлеба вскоре распространилось в Грецию и Рим, где он доступен был только для богатых. На Руси, где для обогрева домов использовались русские печи, их же использовали для приготовления пищи и выпекания хлеба. Хлебопекарные печи постоянно усовершенствовались. К настоящему времени практически все они работают от электричества, а их производством занимаются многие серьезные компании.

В России хлебопекарные печи можно приобрести в компании ТПК Пищевое оборудование, Коринф инжиниринг,  ПКФ Продтехника, Техногарант, VS Forni (ВС Форни), СоюзСлавПром, Шебекинский машиностроительный завод, ГК Югпродмаш и в других.

 

Печи туннельные – промышленное металлургическое оборудование. Печь туннельная представляет собой прямолинейный сплошной канал с рельсовым путем. По рельсовому пути печи туннельной навстречу теплоносителю передвигаются вагонетки с обжигаемыми изделиями. Канал обжига печи делится на технологическую зону подготовки, обжига и охлаждения. Воздух, использующийся для охлаждения изделий, поступает в печь в месте выхода вагонеток, при помощи вентилятора. Загрузка и выгрузка изделий механизированы. В туннельных печах движение горячего воздуха устраивается по сложным схемам, обеспечивающим максимальный КПД печи.
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0